ปั้นสิบทอด - ปั้นขลิบทอด (อาหารว่าง)

ปั้นสิบทอด - ปั้นขลิบทอด (อาหารว่างไทย)

ปั้นสิบทอดหรือปั้นขลิบทอด ของว่างไทยๆที่สามารถทานเล่นมาตั้งแต่ สมัยโบราณ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความหอมของไส้ รวมถึงเนื้อแป้งที่มีความกรอบและหอม อันเป็นเอกลักษณ์ของปั้นสิบทอดหรอปั้นขลิบทอด ลักษณะของของว่างทานเล่นชนิดนี้ สามารถนำมารับประทานร่วมกับการจิบน้ำชายามบ่าย ก็อร่อยไปอีกแบบ

หลายท่านอาจสงสัยว่า เหตุใดจึงเรียกว่าปั้นสิบทอดหรือปั้นขลิบทอดก็ได้ เพราะ ขลิบหมายถึง การขลิบริมแป้งพับเข้ามาให้มีลักษณะเป็นเกลียว คล้ายเกลียวเชือกโดยการใช้สันนิ้วมือ คือนิ้ว...