เชอร์เบทมะขามพริกเกลือ Tamarind Sherbet

เชอร์เบทมะขามพริกเกลือ (ไอศกรีมมะขาม) Tamarind Sherbet

โอ๋เพิ่งกลับจากอุทยานแห่งชาติน้ำหนาว ที่เพชรบูรณ์ค่ะ ขากลับเลยได้มะขามสีทองอ้วนน่าทานกลับมาด้วย เลยได้ไอเดียทำเชอร์เบทมะขามกันดีกว่า เชอร์เบทจะต่างกับซอร์เบท์นะคะ เชอร์เบทจะเป็นของหวานแช่แข็งที่มีส่วนผสมของนม หรือ ไข่ ทำให้มีไขมัน 1-2% ส่วนซอร์เบท์จะไม่มีส่วนผสมของไขมันค่ะ หรือเทียบแล้วประมาณ 0%

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1871

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfo...