ตะโก้น้อยหน่า (ขนมไทย)

ตะโก้น้อยหน่า (ขนมไทย)

ตะโก้ นับได้ว่าเป็นขนมไทยที่มีมาแต่โบราณ จากส่วนผสมที่ประกอบไปด้วยแป้ง น้ำตาล และกะทิ ย่อมมีความหอม หวาน มันในตัวเองได้เป็นอย่างดี ตะโก้เป็นขนมไทยที่ได้จากการนำแป้งไปกวน แต่ถ้าหากเรานำ เนื้อน้อยหน่าซึ่งมีสีขาว และมีรสชาติในตัวเองอยู่แล้ว นำมาประกอบในเนื้อขนมนี้ด้วย ย่อมทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่ดี หอม หวานมากยิ่งขึ้น ราดหน้ากะทิข้นๆ ปาดหน้าให้เนียน ตกแต่งด้วยชิ้นเนื้อน้อยหน่าที่นำเมล็ดออกยิ่งทำให้น่ารับประทาน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1933

Ingredient ...