ขนมปังเปียเจ (ขนมปังเจ)

ขนมปังเปียเจ (ขนมปังเจ) ขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมของนม เนย ไข่ แต่ใช้นมถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมแทนนม เพื่อให้ยังคงความมันและกลิ่นหอม ขึ้นรูปโดยการปั้นเป็นการถักเปีย 3 เส้น และเพิ่มความหอมกรอบด้วยการโรยถั่วชนิดต่างๆ และ ไอซิ่ง

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1018

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=661

วัตถุดิบขนมปังเปียเจ (ขนมปังเจ)

1. แป้งขนมปัง 500 กรัม
2. ยีส 12 กรัม
3. น้ำ 185 กรัม
4. เกลือ 1/2 ชต....