ปลากะพงแป๊ะซะน้ำบ๊วย

ปลากะพงแป๊ะซะน้ำบ๊วย พูดถึงปลาแป๊ะซะ ส่วนใหญ่จะนึกถึงปลาช่อนแป๊ะซะ ที่เป็นปลาช่อนทอดราดด้วยน้ำแกงส้ม สำหรับเมนูนี้นำใช้ปลากะพงนึ่งกับมันหมู แล้วราดด้วยน้ำบ๊วยที่มีรสเปรี๊ยว หวาน เค็ม และเผ็ดนิดๆ ซดคล่องคอไปอีกแบบ จะทานเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวก็อร่อยเข้ากันได้ดีครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1053

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=696

วัตถุดิบปลากะพงแป๊ะซะน้ำบ๊วย

สำหรับ 3-4 ที่

1. ปลากะพง ...