ขนมถั่วแปบไทย (ไส้หวาน) | FoodTravel

ขนมถั่วแปบไทย (ไส้หวาน) ขนมถั่วแปบไทยที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน โดยถั่วแปบที่เราเห็นกันบ่อยๆ มักจะเป็นขนมถั่วแปบญวน ถั่วแปบไทยจะใช้แป้งข้าวเหนียวดำผสมข้าวเหนียวขาว ทำให้สุกและคลุกกลับมะพร้าวขูดขาว นำห่อไส้ที่ทำจากถั่วเขียวเลาะเปลือกกวนกับน้ำตาลปีบ มีรสชาดหวาน เวลาทานราดด้วยน้ำกะทิใส่เกลือเล็กน้อย จะได้รสมันๆ เค็มๆ ทำให้ตัวไส้ไม่หวานจะเกินไป

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1140

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detai...