ผัดปลาแห้งแตงอุลิต | FoodTravel

ผัดปลาแห้งแตงอุลิต (อาหารว่างไทยโบราณ) อาหารว่างไทยแต่โบราณ ในปัจจุบันเป็นที่รู้จักในชื่อ แตงโมปลาป่น สมัยก่อนทำผัดปลาแห้ง ทานกับแตงโม ข้าว หรือใส่หน้าข้าวเหนียว ใครที่ชอบทานของว่างแบบโบราณเมนูนี้ต้องลองครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1264

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=906

วัตถุดิบผัดปลาแห้งแตงอุลิต (อาหารว่างไทยโบราณ)

สำหรับ 2-3 ที่

1. ปลาช่อนแห้ง 1 ตัว
2. หอมแดง (ซอย-เจียว) 7-8 หั...