ข้าวเม่าทอด | FoodTravel

ข้าวเม่าทอด อีกหนึ่งเมนูในชุดกล้วยแขกที่เริ่มหาทานยากมากขึ้นทุกวัน เป็นการนำกล้วยไข่สุกมาแปรรูป โดยใช้ข้าวเม่ารางป่นกวนกับน้ำตาลและมะพร้าวห่อกล้วย แล้วนำไปชุปแป้งทอดอีกครั้ง บางท้องถิ่นเรียกกล้วยข้าวเม่า

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1268

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=910

วัตถุดิบข้าวเม่าทอด

1. กล้วยไข่สุก (ไม่งอม ลูกเล็กๆ) 10 - 12 ผล

หน้ากระฉีก
2. ข้าวเม่า 1 1/2 ถ้วย
3. มะพร้าวขูดขาว ...