ข้าวไข่ข้น | FoodTravel

ข้าวไข่ข้น

เป็นอาหารที่มีวิธีการทำแบบไข่เจียว แต่เราจะไม่ทอดให้กรอบเหมือนไข่เจียว ทอดแค่พอผิวด้านล่างของไข่สุก แต่ด้านบนยังมีน้ำข้นๆอยู่ เราสามารถเปลี่ยนกุ้งและเห็ดเป็นอย่างอื่นได้

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1355

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=997

วัตถุดิบข้าวไข่ข้น

สำหรับ 1-2 ที่

1.ไข่ 2 ฟอง
2.กุ้ง 3-4 ตัว
3.เห็ด 3 ดอก
4.นม 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำก็ได้)
5.ซีอื๊วขาว 2 ช้อนชา
6.น้ำมันหอย...