ทองหยิบ | FoodTravel

ทองหยิบ

ขนมมงคลของไทย ที่มีมาแต่โบราณ เป็นขนมที่มาจากโปตุเกส ดังอยู่ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ลักษณะคล้ายถ้วยแล้วมีจีบตั้งแต่ 3 4 5 6 จีบจากการใช้มือหยิบขนมแต่ละด้านให้เป็นจีบ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1364

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1006

วัตถุดิบทองหยิบ

ประมาณ 20 – 25 แพ (ขึ้นกับขนาดเล็กใหญ่)

1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
2. ไข่เป็ด 10 ฟอง
น้ำเชื่อม
3. น้ำลอยดอกไม้ 4 ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 5 ...