หอมแดงชุบแป้งทอด - หอมแดงยัดไส้ (เครื่องเคียงข้าวแช่) | FoodTravel

หอมแดงชุบแป้งทอด - หอมแดงยัดไส้ (เครื่องเคียงข้าวแช่)

นิยมใช้หอมแดงลูกเล็กถึงกลาง ขนาดกำลังดี ที่สามารถใช้มีคว้านปลายแหลม เลาะเอาเนื้อตรงกลางหอมออกได้ ล้างให้สะอาด ไม่ต้องปลอกเปลือกหอมออก เมื่อคว้านเสร็จ เนื้อสามารถนำไปโขลกเป็นส่วนผสมสำหรับสอดไส้ได้ แป้งที่ชุบทอดกรอบ สามารถใช้แป้งตัวเดียวกับที่ชุบลูกกะปิทอด

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2015

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1656

วัตถุดิบหอม...