แกงขี้เหล็ก Red Curry with Smoked Dry Fish and Coconut Milk l FoodTravel

แกงขี้เหล็ก Red Curry with Smoked Dry Fish and Coconut Milk

อีกหนึ่งเมนูปักษ์ใต้ที่พบเห็นบ่อยๆตามร้านข้าวแกง แต่หากแถวบ้านใครมีต้นขี้เหล็กอยู่ละก็ จะตัดมาทำแกงขี้เหล็กก็น่าสนุกไม่เบา

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2432

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2073

วัตถุดิบแกงขี้เหล็ก Red Curry with Smoked Dry Fish and Coconut Milk

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. ดอกและใบขี้เหล็ก 1 ถ้วยตวง
2. ปลาย่า...