ปลาร้าสับ Spicy Minced Pickled Fish l FoodTravel

ปลาร้าสับ Spicy Minced Pickled Fish

เมนูปลาร้าสับในวันนี้เป็นแบบทำให้สุกแล้ว เพื่อจะได้ไม่เป็นอันตรายอะไรกับร่างกายมาก ส่วนความแซ่บนั้นเหมือนเดิมเด้อ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2433

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2074

วัตถุดิบปลาร้าสับ Spicy Minced Pickled Fish

สำหรับ 1-2 ท่าน
เวลา 15 นาที

1. ปลากระดี่ร้า (ปลาร้า) 3/4 ถ้วยตวง
2. กระชายสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3. ตะไคร้สับ 2 ช้อนชา
4. หอมแดงซอ...