สาคูไส้หมู l FoodTravel

สาคูไส้หมู Tapioca Balls with Pork Filling

อาหารว่างไทยโบราณอีกประเภทหนึ่งที่ทำได้ง่าย เกิดจากภูมิปัญญาคนไทยโบราณ การนำหัวพืชต้นสาคู มาทำเป็นแป้งสาคู สาคูให้ความเหนียว นุ่ม เมื่อโดนความร้อนในการนึ่งหรือต้ม ยางทางธรรมชาติก็จะประสานติดกัน นำสาคูมาพรมน้ำให้อิ่มตัว แล้วห่อหุ้มไส้ นำไปนึ่งรับประทานกับผักชี พริกขี้หนูสวน ผักกาดหอม ได้รสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2480

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/r...