ปลากระบอกต้มน้ำส้มจาก l FoodTravel

ปลากระบอกต้มน้ำส้มจาก Mullet Fish in Sour Soup

นับเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาชาวบ้านในการแปลรูปผลผลิตที่ได้ จากน้ำตาล เช่น ต้นจาก ต้นโหนด หมักบ่มหลายๆ วันเข้ากลายเป็นน้ำส้มสายชูหมักโดยวิธีธรรมชาติ ไม่ผ่านการกลั่นหรือแปรรูป รสชาติจึงเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์หลงเหลืออยู่ เอามาทำแกงส้ม น้ำจิ้มต่างๆอีกก็ได้

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2489

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2130

วัตถุดิบปลากระบอกต้ม...