โป๊ะแตกผัดแห้ง l FoodTravel

โป๊ะแตกผัดแห้ง Fried Spicy and Sour Mixed Seafood

โป๊ะแตกเป็นอีก 1 เมนูที่คนไทยรู้จักและคุ้นเคยกันดี จัดอยู่ในตระกูลเมนูต้มยำด้วยความแซบของน้ำซุปใสๆ แต่เผ็ดร้อนและเปรี้ยวครบรส ยิ่งเครื่องเคราต่างๆ ที่ใส่ลงไปอย่างวัตถุดิบจากทะเลด้วยแล้วอร่อยจนซดหมดชาม! แต่หากเราลองปรับเปลี่ยนให้เมนูโป๊ะแตกจากที่เคยเสิร์ฟเป็นกับข้าวให้เปลี่ยนมาเป็นอาหารจานเดียวแทนดูก็สามารถทำได้ไม่ยุ่งยากแถมยังคงความอร่อยไว้ได้เช่นเดิม

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2701

Ingredient and How to cook, Please visit...