หมี่กรอบทรงเครื่อง

หมี่กรอบทรงเครื่อง Mixed Crispy Rice Noodle

หมี่กรอบถือได้ว่าเป็นอาหารร่วมสมัยที่มีมาตั้งแต่โบราณ หมี่กรอบมีการผสมผสานระหว่างวัตถุดิบชนิดต่างๆ จึงทำให้มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมละมุน ได้รับความนิยมมาถึงสมัยปัจจุบัน วัตถุดิบในการทำหมี่กรอบซึ่งขาดไม่ได้เลยคือส้มซ่า ผลไม้ในตระกูลส้ม มีกลิ่นที่ผิวคล้ายมะกรูดแต่รสชาติมีความเปรี้ยวซ่า เมื่อผสมรวมในน้ำปรุงหมี่กรอบจึงทำให้หมี่กรอบมีรสชาติ และกลิ่นที่หอมมากยิ่งขึ้น นับได้ว่าเป็นเสน่ห์ของหมี่กรอบอย่างแท้จริง

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detai...