ขนมไข่ปลาสามสหาย (ขนมไทย)

ขนมไข่ปลาสามสหาย (ขนมไทย) Three Colors Rice Cake with Palm Sugar and Shredded Coconut (Thai Dessert)

เมนูขนมไข่ปลาสามสหายนี้เป็นเมนูประยุกต์มาจาก ขนมไข่ปลาเนื้อตาล เนื่องจากเนื้อตาลค่อนข้างหายาก จึงหยิบเอาวัตถุดิบที่หาง่ายตามท้องตลาดมาทำแทน อาทิเช่นน้ำใบเตย ฟักทอง เผือกและมัน เมนูนี้ไม่จำกัดไอเดีย สามารถประยุกต์ใช้วัตถุดิบอื่นๆ มาเพิ่มสีสันและรสชาติให้ขนมไข่ปลาน่าทานมากขึ้นค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2812

Ingredient and How to cook, Please visit our English...