ทาโกะยากิ - ขนมครกญี่ปุ่น Takoyaki

ทาโกะยากิ - ขนมครกญี่ปุ่น Takoyaki

เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่นิยมทานกันมากทั้งคนญี่ปุ่นและคนไทย เป็นการนำที่แป้งผสมมาย่าง ใส่ไส้ปลาหมึกยักษ์ไว้ตรงกลาง แต่บ้านเราก็จะนำมาดัดแปลงให้มีไส้อื่นๆ เพิ่มขึ้น เช่น ปูอัด กุ้ง ทูน่า เป็นต้น แล้วทำให้เป็นลูกกลมๆ ด้วยเตาที่เป็นหลุมเหมือนเตาขนมครก

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2842

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2483