ขนมไข่ | Thai Egg Cake
ขนมไข่ | Thai Egg Cake
ขนมไข่เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส เนื้อของขนมไข่ แท้จริงแล้วคือ สปันจ์เค้ก หรือเค้กฟองน้ำนั้นเอง ในสมัยโบราณการอบขนมไข่คือใช้เตาถ่านอบ ขนมไข่ที่ดี เนื้อต้องฟู เบา ไม่หวานมาก ด้านข้างขนมกรอบ ด้านในนุ่ม
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2913
ขนมไข่เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส เนื้อของขนมไข่ แท้จริงแล้วคือ สปันจ์เค้ก หรือเค้กฟองน้ำนั้นเอง ในสมัยโบราณการอบขนมไข่คือใช้เตาถ่านอบ ขนมไข่ที่ดี เนื้อต้องฟู เบา ไม่หวานมาก ด้านข้างขนมกรอบ ด้านในนุ่ม
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2913
216.73.217.48