ขนมไหว้พระจันทร์ไส้พุทราจีน | Jujube Moon Cake

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้พุทราจีน | Jujube Moon Cake

เป็นขนมที่ใช้สำหรับไหว้ในวันไหว้พระจันทร์ซึ่งที่วางขายตามท้องตลาดมีราคาค่อนข้างสูง และที่สำคัญขนมไหว้พระจันทร์นั้นจะยังไม่อร่อยทันทีเมื่ออบเสร็จต้องทิ้งไว้ราวๆ 2-3 วัน ขนมจึงจะอร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม วันนี้นุ่นเลยสอนการทำไส้พื้นฐานของขนมไหว้พระจันทร์นั่งคือไส้พุทราจีนกวน ไส้นี้เป็นไส้ดั่งเดิมของขนมไหว้พระจันทร์เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานพุทราจีนไม่ควรพลาดเลย

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2956