มาการองลิงน้อย Monkey Macaron | FoodTravel

มาการองลิงน้อย Monkey Macaron

มาการองเป็นขนมที่มีสีสันและรูปทรงสวยงาม เป็นการเอาตัวมาการอง 2 ชิ้น มาประกบกันโดนมีไส้อยู่ตรงกลาง นุ่นได้เปลี่ยนการบีบมาการองแบบเดิมๆ ให้มีรูปทรงแปลกตามากขึ้น โดยการบีบเป็นหน้าลิงน้อยและใส่ไส้ตรงเป็น 2 รสชาติ ใครที่ชอบน้องลิงและชอบรสชาติของกล้วยไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3047

วัตถุดิบมาการองลิงน้อย Monkey Macaron

สำหรับ 24 ชิ้น
เวลาในการทำ 2 ชั่วโมง

1. ไข่ขาว(1) 35 กรัม
2. น้ำตาลทราย 80 กรัม
3. น้ำเปล่า 20 กรัม
4. อัลม...