ยอดมะระหมูกรอบ | FoodTravel

ยอดมะระหมูกรอบ Stir Fried Chayote leaf with Crispy Pork

ยอดมะระหรือยอดฟักแม้วเป็นเมนูโปรดของผมเลยทีเดียว ถึงแม้จะเรียกว่ายอดมะระแต่ผักตัวนี้ไม่มีรสขมแต่กลับมีรสชาติกลางออกไปทางหวาน ส่วนตัวชอบนำมาผัดไฟแดง ผัดน้ำมันหอยหรือนำมาทำแกงก็อร่อยทั้งนั้น แต่วันนี้เราจะนำยอดมะระมารวมกับหมูกรอบ ถ้าได้ข้าวต้มร้อนๆ รับรองว่าจะเป็นมื้อเบาๆ ที่อร่อยได้เรื่องสุดๆ แน่นอนครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3121

วัตถุดิบยอดมะระหมูกรอบ Stir Fried Chayote leaf with Crispy Pork

สำหรับ 1 ที่
เวลา ...