ไข่หวานมะพร้าวอ่อน | FoodTravel

ไข่หวานมะพร้าวอ่อน Sweet Poached Egg and Young Coconut with Coconut Cream (Thai Dessert)

ไข่หวานมะพร้าวอ่อนแปลงสูตรมาจากขนมบัวลอยนั้นเอง วิธีการทำง่ายๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้งใช้เพียงกะทิ น้ำมะพร้าวอ่อน เนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำตาลทราย และไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้เป็นส่วนประกอบ รสชาติที่ได้หอมหวานกลิ่นกะทิและมะพร้าวอ่อนนุ่มๆ รสชาติกำลังดี

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3124

วัตถุดิบไข่หวานมะพร้าวอ่อน

สำหรับ 5 ที่
เวลา 45 นาที

1. ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 5 ฟอง
2. น้ำมะพร้าวอ่อน 4-5 ถ้วย
3. ก...