ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมตรุษจีน | FoodTravel

ขนมเทียนไส้เค็ม - ขนมตรุษจีน

ขนมเทียนเป็นขนมพื้นฐานที่นิยมใช้เป็นของไหว้ในเทศกาลตรุษจีน มีการดัดแปลงมาจากขนมท้องถิ่นของไทย ขนมเทียนไส้เค็มด้านในเป็นถั่วกวนมีรสเค็มหวานหอมพริกไทย แป้งห่อเหนียวนุ่มรับประทานเข้ากันได้ดี มีความหมายคือ ความหวานชื่น ราบรื่นและอุดมสมบูรณ์

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3167

วัตถุดิบขนมเทียนไส้เค็ม (ขนมตรุษจีน)

สำหรับ 15 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง

ส่วนผสมแป้ง
1. แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
2. น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
3. กะทิ 200 กรัม

ส่วนผสมไส้เค็ม
1. ถั่วเขี...