วิธีทำแป้งขนมบัวหิมะ ขนมบัวหิมะไส้ถั่วแดงกวน ขนมบัวหิมะ | FoodTravel

วิธีทำแป้งขนมบัวหิมะ - ขนมบัวหิมะไส้ถั่วแดงกวน

ขนมบัวหิมะเป็นขนมเปี๊ยะชนิดหนึ่งแต่มีความแตกต่างที่ตัวแป้ง ตัวขนมบัวหิมะมีวิธีการทำแป้ง 2 แบบ คือใช้แป้งโก๋กับการกวนในกระทะ ซึ่งแป้งโก๋นั้นหาซื้อได้ยากวันนี้เลยเป็นการสอนทำแป้งขนมบัวหิมะแบบการกวนแป้งค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3170

วัตถุดิบวิธีทำแป้งขนมบัวหิมะ - ขนมบัวหิมะไส้ถั่วแดง

สำหรับ 20-25 ชิ้น
เวลา 30 นาที

1. แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
4. น้ำเปล่า 280 กรัม
5. ถั่วแ...