ปลาเก๋าผัดเต้าซี่ | FoodTravel

ปลาเก๋าผัดเต้าซี่ Stir-fried Fish Fillet with Black Bean Sauce อาหารจีน

พอได้ยินชื่อเมนูนี้ขึ้นมาอยากทานทุกที ยิ่งถ้าได้ข้าวต้มที่ต้มกับใบเตยหอมๆ ใส่เผือกหั่นเต๋าลงไปต้มด้วยแล้วนั้นท้องร้องขึ้นมาทันใด แต่จะไปนั่งทานที่ร้านก็แสนจะราคาแพงเอาเป็นว่าเราเดินเข้าครัวแล้วไปทำเมนูนี้พร้อมๆกันดีกว่าครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3178

วัตถุดิบปลาเก๋าผัดเต้าซี่ Stir-fried Fish Fillet with Black Bean Sauce

สำหรับ 1 ที่
เวลา 20 นาที

1. เนื้อปลาเก๋า 500 กรัม
2. แป้งทอดกรอบ
3. น้ำ...