ปลาทูทอดราดพริกสด | FoodTravel

ปลาทูทอดราดพริกสด Fried Mackerel with Chilli Sauce

เมนูอาหารพื้นบ้านที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก นำปลาทูมาทอดให้กรอบนอกนุ่มในราดด้วยพริกกระเทียม รสชาติเค็มๆ หวานๆ เข้ากันได้ดี สามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นแทนปลาทูได้ เช่นปลาทับทิม ปลากะพง เป็นต้น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3190

วัตถุดิบปลาทูทอดราดพริกสด Fried Mackerel with Chilli Sauce

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. ปลาทู 2-3 ตัว
2. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูซอย 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสปรุงรส...