ซี่โครงหมูเต้าซี่ ติ่มซำ | FoodTravel

ซี่โครงหมูเต้าซี่ (ติ่มซำ) Spareribs with Black Bean Sauce - Dimsum อาหารจีน

เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมชอบมากๆ หาทานยากสักหน่อย ราคาค่อนข้างแพงแต่กลับทำไม่ยาก วันนี้ผมจะมาเปิดเผยเคล็ดลับการทำซี่โครงหมูเต้าซี่ที่อร่อยได้เรื่องสุดๆ ให้ลองทำตามกันครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3197

วัตถุดิบซี่โครงหมูเต้าซี่ (ติ่มซำ) Spareribs with Black Bean Sauce - Dimsum

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่งโมง 30 นาที

1. ซี่โครงหมู 700 กรัม
2. มันหมูแข็ง 50 กรัม
3. ขิงสับ 30 กรัม
4. พริกชี...