กล้วยบวชชี | FoodTravel

กล้วยบวชชี

กล้วยบวชชีเป็นขนมที่รู้จักกันดีเป็นขนมพื้นบ้านที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน วัตถุดิบหาได้ง่ายวิธีการไม่ยุ่งยาก ได้ประโยชน์และสารอาหารจากกล้วยน้ำว้า

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3247

วัตถุดิบกล้วยบวชชี

สำหรับ 6-8 ที่
เวลา 25 นาที

1. กล้วยน้ำว้าห่าม 1 หวี
2. หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
4. น้ำตาล 200 กรัม
5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
6. ใบเตยมัดปม

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำกล้วยบวชชี

1. เลือกกล้วยห่ามที่เปลือกมีสีเขียวอมเหลือง ปอกเปลือก ผ่าเป็น 4 ชิ้น นำไปต...