ฟินองเซีย Financier | FoodTravel

ฟินองเซีย Financier

ฟินองเซียเป็นขนมของประเทศฝรั่งเศส แต่ไปแพร่หลายที่ประเทศญี่ปุ่น ส่วนผสมหลักนั้นมาจากไข่ขาวและอัลมอนด์

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3269

วัตถุดิบฟินองเซีย Financier

สำหรับ 12 ชิ้น
เวลา 30 นาที

1. เนยละลาย 150 กรัม
2. ไข่ขาว 3 ฟอง
3. น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
6. อัลมอนด์ป่น 70 กรัม
7. กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม พิมพ์คัพเค้ก

วิธีทำฟินองเซีย Financier

1. อุ่นเตาอบ 180 องศาเซลเซียส
2. ผสมแ...