สลัดมะละกอกับปลาย่าง Papaya Salad with Grilled Fish | FoodTravel

สลัดมะละกอกับปลาย่าง Papaya Salad with Grilled Fish

มะละกอดิบกรอบเป็นผลไม้ที่มีความพิเศษนอกจากทำส้มตำอร่อยแล้ว ลองเอามาทำสลัดดูจะได้ความกรอบอร่อยและมีรสชาติอีกแบบ ในส่วนของน้ำสลัดหากคุณหลีกเลี่ยงความมันของน้ำสลัดข้นลองเปลี่ยนเป็นน้ำสลัดอาจาดก็ได้รสชาติที่อร่อยเช่นกัน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3276

วัตถุดิบสลัดมะละกอกับปลาย่าง Papaya Salad with Grilled Fish

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปลาดอร์ลี่ 400 กรัม
2. เกลือ 1 ช้อนชา
3. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
4. น้ำมันมะกอก 2 ช...