แกงอ่อมเนื้อ

แกงอ่อมเนื้อ Thai Northern Style Beef Soup

เมนูแกงอ่อมวันนี้ถ้าใครเป็นคอเนื้อต้องไม่ควรพลาด เพราะใช้เนื้อน่องลายให้การทำ ทั้งง่ายและอร่อยครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3293

วัตถุดิบแกงอ่อมเนื้อ Thai Northern Style Beef Soup

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที (เคี่ยวเนื้อ 30 นาที)

1. เนื้อวัว 1 ถ้วยตวง
2. ใบแมงลัก 1/4 ถ้วยตวง
3. ใบผักชีลาว 1 ต้น
4. ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
5. มะเขือเปราะ 2-4 ลูก
6. น้ำปลาร้า 2 ชต
7. ต้นหอมท่อน 1/4 ถ้วยตวง
8. ตะไคร้ซอย 2 ชต
9. พริกแห้งคั่ว 2 ชต
1...