ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย

ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย Spicy Beef Soup

วันนี้ผมจะมาสาธิตการทำต้มแซ่บเนื้อครับ มีส่วนผสมไม่เยอะส่วนพระเอกของเราคือเนื้อน่องลาย วิธีทำไม่ยุ่งยากลองทำตามกันดูครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3296

วัตถุดิบต้มแซ่บเนื้อน่องลาย Spicy Beef Soup

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที (1 ชั่วโมง)

1. เนื้อน่องลาย 1 ถ้วยตวง
2. ข่าบุบ 1 แง่ง
3. ตะไคร้บุบ 2 ต้น
4. ใบผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วย
5. หอมแดงไทยบุบ 2-3 หัว
6. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
9. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊...