หอยแมลงภู่อบใบโหระพา

หอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil

เมนูที่จะสาธิตในวันนี้ก็คือหอยแมลงภู่อบใบโหระพา เป็นอีกหนึ่งเมนูหอยที่สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้านครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3350

วัตถุดิบหอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. หอยแมลงภู่ 2 ถ้วย
2. ใบโหระพา 20 ใบ
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ข่าซอย 3 ช้อนโต๊ะ
6. ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
8. ใบมะกรูด 10 ใบ
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. เหล้า 1...