สะเต๊ะบูมบู | สะเต๊ะเนื้อ

สะเต๊ะบูมบู - สะเต๊ะเนื้อ Beef Satay

สะเต๊ะบูมบู เปิดอ่านหนังสือตำราการทำอาหารเล่มหนึ่งเป็นเมนูฟิวส์ชั่นที่ได้รับอิทธิพลมาจากต่างชาติ(เมนูจากอินเดีย) เชฟใหม่เห็นมีชื่อที่แปลกและกรรมวิธีการทำไม่ได้ยาก เลยลองนำมาเสนอและทำให้ดู เป็นสะเต๊ะที่มีรสชาติในตัวไม่ต้องใช้น้ำจิ้มมาปรุงรส อีกทั้งวัตถุดิบเครื่องปรุงที่ใช้ในการหมักหาได้ง่ายไม่ยาก

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3352

วัตถุดิบสะเต๊ะบูมบู - สะเต๊ะเนื้อ Beef Satay

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. เนื้อสันในวัวหรือเนื้อน่องลาย...