ไข่กระทะ

ไข่กระทะ Indochina Omelets

เมนูไข่กระทะเป็นเมนูที่หาทานได้ทางแทบนครพนม อุดรธานี ขอนแก่น เลย อุบลราชธานี ส่วนสูตรไข่กระทะนั้น ก็มีความหลากหลายมากๆ เพราะคนไทยชอบดัดแปลงตามความชื่นชอบ ไม่จำกัดเรื่องวัตถุดิบ แต่ส่วนใหญ่ก็มีไข่ดาวไม่สุก หมูสับ หมูยอ กุนเชียง ก่อนรับประทานก็โรยด้วยต้นหอมและพริกไทย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3402

วัตถุดิบไข่กระทะ Indochina Omelets

สำหรับ 2 ที่
เวลา 30 นาที

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. หมูสับ 100 กรัม
3. หมูยอ 1 ชิ้น
4. กุนเชียง 1-2 ชิ้น
5. หอมใหญ่ 1/2 ...