วุ้นมะพร้าวอ่อน

วุ้นมะพร้าวอ่อน Young Coconut Jelly

วุ้นไทยๆ หวานหอมเนื้อละมุนลิ้น ทานแล้วสดชื่น อย่างวุ้นมะพร้าวอ่อน ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ นอกจากความอร่อยแล้วยังทำง่าย วัตถุดิบก็น้อยวันหยุดไหนว่างๆ ก็ลองเอาไปทำทานกันดูนะครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3409

วัตถุดิบวุ้นมะพร้าวอ่อน Young Coconut Jelly

สำหรับ 5-6 ถ้วย
เวลา 20 นาที (ไม่รวมเวลาเซ็ตตัว)

1. เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม
2. น้ำมะพร้าวน้ำหอม 500 กรัม
3. น้ำเปล่า 250 กรัม
4. ผงวุ้น 5 กรัม
5. น้ำตาลทราย 70 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

ถ้วย ...