ซุปกระดูกหมู

ซุปกระดูกหมู - น้ำซุปกระดูกหมู Pork Bone Soup

น้ำซุปที่ต้มเคี่ยวจากกระดูกหมู ยิ่งเคี่ยวนานยิ่งอร่อย เหมาะกับคนชอบซดน้ำซุปร้อนๆ หรือใช้สำหรับทำเป็นน้ำซุปพื้นฐานนำไปใช้กับเมนูอื่นๆได้ค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3449

วัตถุดิบซุปกระดูกหมู Pork Bone Soup

สำหรับ 5-6 ที่
เวลา 10 นาที (เคี่ยว 4 ชั่วโมง)

1. กระดูกสันหลังหมู 500 กรัม
2. น้ำเปล่า 2 ลิตร
3. กระดูกซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม
4. หัวไชเท้า 1/2 หัว
5. แครอท 1/2 หัว
6. รากผักชีทุบ 3 ราก
7. กระเทียมทุบ 4-5 กลีบ
8. พริกไท...