ปอเปี๊ยะทอดเจ (อาหารเจ)

ปอเปี๊ยะทอดเจ (อาหารเจ) Vegetarian Fried Spring Rolls

ปอเปี๊ยะทอดหรือปอเปี๊ยะดินสอเป็นเมนูอาหารว่าง ใหม่ได้แปลงมาจากเมนูที่เคยเห็นและทำตอนที่ทำงานอยู่ที่โรงแรม ไส้ด้านในจะนำผักชนิดต่างๆ มาปรุงรสแล้วผัดจนแห้งพอสมควร นำไส้ตักใส่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะแล้วม้วนเป็นทรงด้านยาวคล้ายแท่งดินสอ นำไปทอดจนเหลืองกรอบรับประทานกับน้ำจิ้มหวาน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3463

วัตถุดิบปอเปี๊ยะทอดเจ (อาหารเจ) Vegetarian Fried Spring Rolls

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 30 นาที

1. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะชนิดสี่เหลี...