ลอดช่องสิงคโปร์

ลอดช่องสิงคโปร์

สาเหตุที่เรียกว่าลอดช่องสิงคโปร์เพราะมีขายหน้าโรงหนังเฉลิมบุรีหรือโรงภาพยนตร์สิงคโปร์ ร้านลอดช่องร้านแรกในประเทศไทยนี้มีชื่อเรียกว่าสิงคโปร์โภชนา เปิดขายเมื่อปี พ.ศ.2504 คนเลยเรียกติดหูว่าลอดช่องหน้าโรงหนังสิงคโปร์ พอมาในสมัยนี้คำตัดทอนลงเลยเหลือแค่ลอดช่องสิงคโปร์อย่างที่เราเรียกกัน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3479

วัตถุดิบลอดช่องสิงคโปร์

สำหรับ 5-6 ที่
เวลา 45 นาที

ส่วนผสมตัวแป้ง
1. แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
2. น้ำร้อน 1/4 ถ้วยตวง
3. แป้งนวล(แป้งมัน) สำหรับน...