เค้กขอนไม้ | Christmas Log Cake

เค้กขอนไม้ Christmas Log Cake

เมนูนี้เป็นเค้กโรลรูปขอนไม้สอดไส้ด้วยครีมแบบฉบับของชาวฝรั่งเศส ที่จะต้องทานทุกปีในวันคริสต์มาส เพราะเป็นเครื่องหมายแห่งความโชคดีในปีหน้า มีทั้งแบบซุงท่อนเดียว และซุงที่วางเชื่อมกันเป็นรูปตัวที โดยที่มีการตกแตงให้สวยงามตามเทศกาล

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3556

วัตถุดิบเค้กขอนไม้ Christmas Log Cake

สำหรับ 1 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1. ไข่ขาว 6 ฟอง
2. ไข่แดง 6 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 150 กรัม
4. ผงโกโก้ 50 กรัม
5. วิปครีม 350 มิลลิลิตร
6. สตรอเบอร์รี่
...