ยำไข่เจียว

ยำไข่เจียว

เมนูยำไข่เจียวเป็นการเปลี่ยนไข่เจียวแบบเดิมๆ ที่จำเจให้อร่อยขึ้น ทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบรับประทานกับน้ำยำรสจัดจ้าน ทำง่ายไม่ยุ่งยากรับประทานได้ทั้งครอบครัว

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3583

วัตถุดิบยำไข่เจียว

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. หมูสับรวน 3 ช้อนโต๊ะ
3. หัวหอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/2 ถ้วยตวง
5. พริกซอย 4-5 เม็ด
6. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
10. ผักชี สำหรับตกแ...