ปาท่องโก๋

ปาท่องโก๋

เมนูที่ทุกคนในประเทศไทยต้องรู้จักแต่จะมีสักกี่คนที่เคยทำ วันนี้เชฟปูจะมาเปิดเผยสูตรเด็ดเคล็ดลับวิธีการทำปาท่องโก๋ ที่จะทำกินเองก็ได้ ทำขายก็รวย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3607

วัตถุดิบปาท่องโก๋
สำหรับ 1 สูตร
เวลา 3-4 ชั่วโมง

1. แป้งสำหรับทำปาท่องโก๋ 1 กิโลกรัม
2. แอมโมเนียผง 20 กรัม
3. ยีสต์ 1ช้อนชา
4. ผงฟู 1ช้อนชา
5. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 50 กรัม
7. เกลือ 20 กรัม
8. น้ำเปล่า 700 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ ชามผสม

วิธีทำปาท่องโก๋
1. นำแป้ง ยีสต์ ผง...