ขนมกุยช่ายไส้เผือก

ขนมกุยช่ายไส้เผือก

กุยช่ายไส้เผือกเป็นไส้ยอดนิยมรองลงมาจากไส้ผักที่เป็นไส้ดั้งเดิม แป้งเหนียวนุ่มห่อไส้เผือกหอมๆ นึ่งรสชาติหวานๆ เค็มๆ ใครที่ชอบรับประทานเผือกต้องไม่พลาดเมนูนี้ ยิ่งรับประทานกับน้ำจิ้มกุยช่ายยิ่งชูรสให้อร่อยยิ่งขึ้น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3653

วัตถุดิบกุยช่ายไส้เผือก
สำหรับ 10-15 ที่
เวลา 30 นาที

1. แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
2. แป้งมัน 230 กรัม
3. แป้งข้าวเหนียว 70 กรัม
4. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
5. น้ำเปล่า 3 1/2 ถ้วยตวง

ส่วนผสมไส้เผือก
1. เผือก 500 กรัม
2...