ขนมกุยช่ายไส้หน่อไม้

ขนมกุยช่ายไส้หน่อไม้

กุยช่ายไส้หน่อไม้เป็น 1 ใน 3 ไส้ ยอดฮิต หน่อไม้ผัดใส่กุ้งแห้งปรุงรสห่อด้วยแป้งเหนียวนุ่ม ประยุกต์มาจากกุยช่ายไส้ดั้งเดิมคือไส้ผัก ที่สามารถนำมาดัดแปลงได้หลากหลาย เช่นไส้มันแกว ไส้กะหล่ำปลี รูปร่างของกุยช่ายก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความคิดสร้างสรรค์

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3654

วัตถุดิบกุยช่ายไส้หน่อไม้
สำหรับ 10-15 ที่
เวลา 30 นาที

1. แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
2. แป้งมัน 230 กรัม
3. แป้งข้าวเหนียว 70 กรัม
4. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
5. น้ำเปล่า 3 1/2 ถ้ว...