ปลาผัดขิง

ปลาผัดขิง Stirred Fried Fish Fillet with Ginger

ปกติแล้วเราจะคุ้นเคยกับเมนูไก่ผัดขิงแต่หารู้ไม่ว่าแค่เปลี่ยนจากไก่เป็นปลา คุณผู้ชมก็จะได้เมนูอาหารจานใหม่ที่อร่อยได้เรื่องได้ไม่ยาก

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3666

วัตถุดิบปลาผัดขิง
สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที

1. เนื้อปลาเก๋า 300 กรัม
2. ขิงซอย 1/2 ถ้วย
3. เห็ดหูหนู 1/2 ถ้วย
4. ซอสพื้นฐาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. เต้าเจี้ยวเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
8. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำ...