ปอเปี๊ยะทอด

ปอเปี๊ยะทอด Fried Spring Rolls

เป็นอาหารว่าง อาหารทานเล่นที่พบเห็นได้ทั่วไป เรียกได้ว่าเป็นเมนู Street Food ยอดนิยมก็ว่าได้ มีไส้ที่ผัดปรุงรสห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะนำไปทอดจนกรอบ รับประทานกับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มบ๊วย เป็นเมนูอร่อยที่ทำได้ง่ายๆ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3677

วัตถุดิบปอเปี๊ยะทอด
สำหรับ 20 ชิ้น
เวลา 30 นาที

1. แผ่นปอเปี๊ยะ 20 แผ่น
2. หมูสับ 150 กรัม
3. เห็ดหูหนูซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วยตวง
4. วุ้นเส้น 1/2 ถ้วยตวง
5. กะหล่ำปลีซอย 1/2 ถ้วยตวง
6. แครอทซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้...