หมูกระจก
หมูกระจก (อาหารไทยโบราณ)
ของรับประทานเล่นหรือสามารถรับประทานเป็นกับข้าวก็ได้ ใช้หมูสามชั้นต้มหั่นบางๆ ให้มีความกรอบเหมือนแผ่นกระจก รวมถึงเวลาชุบแป้งทอดแล้วน่าจะมีลักษณะเหมือนแผ่นกระจก กรอบรับประทานกับน้ำจิ้มพริกเผา เพื่อตัดความเลี่ยนได้เป็นอย่างดี
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4034
ของรับประทานเล่นหรือสามารถรับประทานเป็นกับข้าวก็ได้ ใช้หมูสามชั้นต้มหั่นบางๆ ให้มีความกรอบเหมือนแผ่นกระจก รวมถึงเวลาชุบแป้งทอดแล้วน่าจะมีลักษณะเหมือนแผ่นกระจก กรอบรับประทานกับน้ำจิ้มพริกเผา เพื่อตัดความเลี่ยนได้เป็นอย่างดี
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4034
216.73.217.48