ไก่ต้มน้ำปลา

ไก่ต้มน้ำปลา Boiled Chicken with Fish sauce

ถ้าคุณมีไก่อยู่ในตู้เย็นและน้ำปลาอย่างดีด้วยละก็มาทำเมนูไก่ต้มน้ำปลากันเถอะครับ ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่นานก็จะได้ไก่แสนอร่อยแล้ว เมนูนี้ผมรับรองได้เลยครับว่าต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4297

วัตถุดิบไก่ต้มน้ำปลา

สำหรับไก่ 1 ตัว
เวลา 1 ชั่วโมง

1. ข่า 2 ชิ้น
2. ไก่ 1 ตัว
3. ตะไคร้ 4-5 ต้น
4. ใบมะกรูด 3-4 ใบ
5. รากผักชี 5 ราก
6. ซีอิ้วดำ เล็กน้อย
7. น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
8. น้ำตาลปึก 100 กรัม
9. น้ำเปล่า

อุปกรณ์ที...